Bubur Ayam Mitra

Udah cukup lama Dewi cerita tentang Bubur Ayam Mitra, asli bikin kepingin, kayaknya fenomenal banget ini bubur, jam 7 pagi udah abis di akhir pekan dan jam 8 di hari kerja. 11 Mei 2014 kemarin kesampean juga ngerasain bubur ayam ini. Sehari sebelumnya nginep di rumah Dewi, di daerah Mampang, kebetulan suaminya lagi tugas ke luar kota. Jam 06.00 pagi kita pun berangkat biar ga keabisan, Adine yang masih tidur pun niatnya diangkut demi bubur ayam, hehehe... Tapi alhamdulillah dia kebangun pas baru diangkat, jadi ga sadis-sadis amat :)

Lokasi bubur ayam ini di Jl. Fatmawati, tepatnya di sebrang Rumah Sakit Setia Mitra. Jangan dibayangin tempatnya kayak Bubur Baritonya yaaa, ini bubur ayam gerobak gitu yang dijual di pinggir jalan.

Penampakan Gerobak Bubur Ayam

Dan ini dia penampakan bubur ayamnya....

Semangkuk Bubur Ayam Mitra

Lalu gimana rasa buburnya?

Enak..... terbukti aku berhasil ngabisin itu bubur ampe bersih sihh, kinclong dahh mangkoknya...

Tekstur buburnya pas sama selera aku, ga terlalu encer juga ga terlalu kental. Ada potongan daging ayam kecil-kecilnya gitu di dalamnya, ini yang bikin beda. Untuk pelengkapnya sama seperti bubur ayam kebanyakan : kerupuk orens kemerahan, cakwe, ayam suwir, bawang goreng, kacang, daun seledri, sambal (aku sama dewi tanpa seledri & kacang, penting ini... siapa tahu ada yang mau beliin bubur ayam). Nahh yang bikin juara itu si sambalnya ini. Entah dibikin pakai resep apaan, bikin rasa bubur ayamnya makin cihuy.....

Dan bener lho jam 7 pagi udah abis buburnya, ckckckck

Biar kebagian sms abangnya dulu supaya disisain, Dewi punya No. HP abangnya, kalau ada yang mau nanti aku tanyain.

Untuk harganya aku ga tahu, soalnya yang bayar Dewi dan aku belum sempat nanya, hehehehe

.

.

.

Makasih Dewi....

Next kita ke Bubur Ayam Jl. Tanjung & Slipi yaaa biar afdhol predikat lu sebagai pecinta bubur ayam....